Cava Codorniu Clássico Brut
Catalunha, Espanha
Opinião Shopvinhos
Em 1872 Josep Raventós i Fatjó, viajou para a França e conheceu a região de Champagne e o método de produzi-lo. Desenvolveu na Espanha o Cava Codorniú com três uvas típicas, originando um espumante cremoso, especiado e muito fresco.
Produtor: Codorníu
Tipo: Espumante - Assemblage
Região: Catalunha
País: Espanha
Uvas: Macabeo (40%), xarel-lo (40%) e parellada (20%)
Graduação Alcoólica: 12 %
Temperatura de Serviço: 7oC
Amadurecimento: Método Tradicional, até 15 meses em garrafa.
Diretrizes Enogastronômicas: Canapés, aves e peixes grelhados, saladas condimentadas
Estimativa de Guarda: 3 ano(s)
Conteúdo: 750
Aromas: Maçã verde, abacaxi fresco e ervas frescas
Sabor: Cremoso, maçã verde, abacaxi, bem fresco e equilibrado
Cor: Amarelo palha e brilhante
